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      香腸加工

      炒香腸時,濱海香腸要不要先蒸?

      炒香腸時,濱海香腸要不要先蒸?

      發布日期:2019-11-02 作者:鹽城凱興食品有限公司 點擊:

      香腸是湖南、貴州、四川一帶吃的比較多,在我們這里都是年前半個月的樣子,就開始大批量的制作了,農村每家每戶都會在廚房里的柴火灶上掛滿了香腸,一般都是今年做,明年吃,如果的兒女長期在外的話,等到來年香腸熏制好了,就可以送到城里給他們送去,畢竟是農村長大的,自己家里做的這些美食,都是他們愛吃的菜!

      香腸

      濱海香腸的吃法非常的簡單,無非就是蒸,炒,一般在家里都是直接把熏制好的香腸,用淘米水清洗干凈之后,切成段就放在蒸鍋里蒸熟了,不需要加任何的調料,就可以直接吃,非常的香!

      但是我們如果用炒的話,那么到底要不要先蒸熟之后再炒呢?我們在農村的時候,如果是炒,就不需要在用鍋煮熟或者蒸熟,就是直接用清水【泡一下】直接切成片,就可以加入配料一起炒了,不需要在蒸一次了,需要用小火慢慢的煸炒,這樣的香腸的味道非常香

      蒸過的香腸,一般油都蒸出來了,要是在切成片放在鍋中炒,香味會稍微的差一點,所以我感覺如果是直接炒的話,不建議蒸過之后再炒,香腸不像臘肉熏的那么的干硬,一般香腸就算是熏制好了,都不會太硬,很好切的!


      本文網址:http://www.acaifarms.com/news/569.html

      關鍵詞:濱海香腸價格,濱海香腸制造,濱海香腸批發

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